التخطي إلى المحتوى
محتويات

إذا كنتي لا تمتلكي فرن مناسب يمكنك فيه تسوية الكيك، هناك كيكة بدون فرن تماماً، وهي أطعم من الكيكة التقليدية.

مكونات كيكة بدون فرن:

36 قطعة من البسكوت ويتم طحنها جيداً، نصف كوب من الزبدة السائحة، ملعقتين من العسل الأبيض، نصف لتر من اللبن.

ملعقتين من النشا، ثلاثة ملاعق من السكر، أربعة قطع من الشيكولاتة، 4 أكواب عصير برتقال، فلون موز، فلون عادي.

طريقة كيكة بدون فرن:

في البداية اطحني البسكوت جيداً وامزجيه مع الزبدة والعسل واعجنيه بأطراف أصابعك بطريقة دائرية لتشكل مثل الرغيف قبل وضعها في الثلاجة.

في إناء ضعي اللبن مع فلون الموز، والسكر والنشا، وامزجيهم جيداً ثم ارفعيهم على النار الهادئة مع التقليب المستمر.

يضاف إليه الشيكولاتة وأعيدي التقليب مرة ثانية، ثم يصب على البسكوت وتدخل الثلاجة لبعض الوقت.

على جانب آخر ضعي عصير البرتقال مع النشا والسكر والفلون، مع استمرار التقليب على النار الهادئة مع التحريك حتى إتمام الطهي.

يسكب مزيج البرتقال والسكر فوق الطبقة الأولى من العجين، ثم تدخل الثلاجة لمدة ساعتين.

إقرأ أيضا:  طريقة عمل كيكة الهوهوز

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: Content is protected !!