التخطي إلى المحتوى

فوائد صحية لبودرة الثوم يُمكن استخدامها في المطبخ طوال الوقت من أجل إعطاء النكهات المختلفة فهي مصنوعة من الثوم الطازج ما يجعلها شهية ومميزة كما أنها تمنع الإصابة من السرطان كما تُحافظ على مستوى الكوليسترول في الدم وغيرها من الفوائد التي نستعرضها لكم.

أولًا وقبل الحديث عن أي فوائد دعونا نُعرف بودرة الثوم فهي مصنوعة من الثوم المُجفف لذلك فإن صلاحيتها تمتد لفترة طوية كما يُمكن تخزينها لأشهر وسنوات.

 

فوائد صحية لبودرة الثوم

منع الإصابة بالسرطان

  • من فوائد صحية لبودرة الثوم منع الإصابة بالسرطان نظرًا المواد المضادة للأكسدة فيها.
  • بودرة الثوم تحتوي على الكثير من العناصر التي تُخفف من حدة الالتهاب وكذلك منع حدوث أي طفرة خلوية خطيرة.
  • منع هذه الأضرار حماية أكيدة من الإصابة بالسرطان.
إقرأ أيضا:  زيادة الهرمون الذكري عند الرجال | نصائح للحفاظ على حياتك الجنسية

 

تعزيز الجهاز المناعي

  • على الرغم من أن مسحوص الثوم لا يحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين سي إلا أنه يحتوي من جهة أخرى على نسبة عالية من المعادن المختلفة.
  • تحتوي بودرة الثوم أيضًا على مضادات الأكسدة التي تُقوي من الجهاز المناعي.

 

الحفاظ على مستوى الكوليسترول

  • تُحافظ بودرة الثوم على مستوى الكوليسترول في الدم.
  • تُقلل من حالة تراكم الدهون في الأوعية الدموية وكذلك الشرايين.
  • المساعدة على خفض ضغط الدم.

 

التسهيل من عملية الهضم

التسهيل من عملية الهضم

  • من فوائد صحية لبودرة الثوم أنها تعمل على التهسيل من عملية الهضم.
  • تحتوي على مركبات عضوية مثل الحديد والألياف الغذائية.
  • تُحرك البودرة من الإمساك كما تعمل على تليين الأمعاء وكذلك منع الانتفاخ.

 

كيفية صناعة بودة الثوم في المنزل

  • تقشير فصوص الثوم بالكمية التي تحتاجها.
  • تقطيع الفصوص إلى شرائح.
  • يتم وضعها في الفرن على درجة حرارة 175 إلى أن تجف تمامًا.
  • يجب وضع الشرائح في الخلاط حتى يتم طحنها تمامًا.
  • من الممكن إضافتها إلى الملح إذا كنت ترغب في ذلك.
  • يتم وضع الخليط في زجاجة توابل واستعمالها في المطبخ.
إقرأ أيضا:  معلومات عن حبوب سبروفيتا للتسمين

 

الأضرار الجانبية

  • لا يجب أن يتناولها الأشخاص الذين يُعانوا من أمراض خطيرة ومزمنة.
  • ومن أبرز الأعراض الجانبية: رائحة الفم الكريهة.
  • اضطرابات النزيف.
  • آلام العضلات والتشنجات.
  • آلام المفاصل.
  • آلام في العضلات.
  • الانتفاخ والغازات.
  • خلل الجهاز الهضمي.
  • الدوار والصداع.
  • الدوخة.
  • رائحة النفس الكريهة طوال الوقت.
  • مشاكل المعدة.
  • مشاكل مع اضطرابات النزيف.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: Content is protected !!