مصباحتغذيةفوائدفوائد زيت الكانولا الصحية

فوائد زيت الكانولا الصحية

فوائد زيت الكانولا الصحية

زيت الكانولا هو نوع من أنواع الزيوت الصالحة للطهي والأكل, ويأتي هذا الزيت من أصناف معينة من بذور الخردل, وإليكم فوائد زيت الكانولا الصحية

فوائد زيت الكانولا الصحية

وتشتمل فوائد زيت الكانولا الصحية على ما يلي:

انخفاض الكولسترول

زيت الكانولا لا يحتوي على أي كوليسترول على الإطلاق، وهو منفعة كبيرة لأولئك الناس الذين كافحوا مع مشاكل الكولسترول في الماضي، فضلا عن الظروف التي تأتي بشكل طبيعي مع ارتفاع الكوليسترول في الدم.

الكولسترول يمكن أن يسد الشرايين الخاصة بك مما يضع ضغط مفرط على نظام القلب والأوعية الدموية.

وقد تبين أن الكولسترول هو المساهم الرئيسي في تصلب الشرايين، والتي يمكن أن تؤدي إلى النوبات القلبية والسكتات الدماغية.

صحة القلب عموما

الأحماض الدهنية أوميغا 3 والأحماض الدهنية أوميغا 6 موجودة في زيت الكانولا، وفي حين أن تلك غالبا ما تعتبر “جيدة” و “سيئة” الكولسترول، على التوالي. يحتاج الجسم على حد سواء على النوعين بنسبة 2: 1، وهي واحدة من أصح نسب أي زيت نباتي، حتى أكثر صحة من زيت الزيتون.

إقرأ أيضا:  فوائد حليب جوز الهند

لذلك، ليس فقط زيت الكانولا لا يحتوي على الكوليسترول، فإنه يمكن فعلا يخفض مستويات الكولسترول بنسبة 10-15٪.

صحة الجلد

زيت الكانولا، مثل العديد من الزيوت النباتية، غني بفيتامين E، وهو فيتامين أساسي للجسم لأسباب مختلفة.

فيتامين E فعال جدا كمضاد للأكسدة، وقادر على حماية الجلد من الآثار الضارة للجذور الحرة.

يمكن أن تبقي بشرتك نضرة وناعمة كما يزيد من معدل الشفاء من الإصابات، والحد من ظهور العيوب وعلامات حب الشباب، وإبطاء ظهور التجاعيد.

فيتامين E يمكن أن يحيد الجذور الحرة ، حيث أنها من أخطر المكونات في الجسم التي تؤثر على مظهر الجلد.

لذلك زيت الكانولا هو الخيار المنطقي إذا كنت تريد أن تبدو بمظهر الشباب وتبتعد عن الشيخوخة.

حماية أغشية الخلايا

فيتامين E هو أيضا أحد مضادات الأكسدة الدهنية القابلة للذوبان، وهذا يعني أنه يمكن أن يساعد في حماية سلامة أغشية الخلايا في جميع أنحاء الجسم.

أغشية المخاط مهمة لحماية جسمنا من المواد الضارة كما تشكل جزءا هاما من جهاز المناعة لدينا.

إقرأ أيضا:  الفوائد الصحية للشمام أو الكانتالوب

مستويات الطاقة

كمية منخفضة من الكوليسترول وكمية عالية من المواد المضادة للاكسدة الهامة يمكن أن يساعد في عملية التمثيل الغذائي في الجسم لكي تعمل بمعدل طبيعي.

الحماية من مخاطر السرطان

مضادات الأكسدة، مثل فيتامين E، هي فعالة جدا ضد السرطان.

السكري

الدهون غير المشبعة لا تساعد فقط على الوقاية من أمراض القلب، ولكنها يمكن أن تساعد أيضا للحفاظ على مستويات الجلوكوز في الدم.

وهذا يعني أن فرص الإصابة بمرض السكري هي أصغر بكثير، حيث يتم الحفاظ على مستويات الجلوكوز في التوازن.

السيطرة على نسبة السكر في الدم

تشير البحوث إلى أن زيت الكانولا قد يساعد على تحسين السيطرة على نسبة السكر في الدم في مرضى السكري من النوع 2.

السابق
فوائد زيت خشب الصندل الصحية
التالي
الإسهال عند الأطفال

اترك تعليقاً