التخطي إلى المحتوى

البشر، مثل معظم الكائنات الحية الأخرى على وجه الأرض، يحتاجوا الحديد لأنه يلعب دوراً رئيسيا في العديد من العمليات البيولوجية المعقدة، وأهمها تكوين الدم، وهي العملية التي تنتج خلايا الدم الحمراء في الجسم.

فوائد الحديد للأطفال

تتعدد فوائد الحديد للأطفال حيث يقوم بربط الأكسجين بالهيموجلوبين، لكي يتيح نقل الأكسجين من الرئتين إلى أجزاء أخرى من الجسم.

ومن فوائد الحديد للأطفال قدرته على على تحويل السكر في الدم إلى طاقة كما أن الحديد ضروري للنمو البدني والعقلي للأطفال والرضع.

وهو مهم أيضاً لتعزيز وظيفة الجهاز المناعي بشكل صحيح وكذلك التنمية المعرفية الشاملة للأطفال.

عندما التعافي من مرض ما، فإن الحديد ضروري لإنتاج الإنزيمات مثل الأحماض الأمينية، وخلايا الأنسجة الجديدة، الناقلات العصبية، والهرمونات.

يساعدك الحديد أيضا على اكتساب الطاقة بعد ممارسة النشاط البدني الشاق أو ممارسة الرياضة.

كمية الحديد التي يحتاجها طفلك؟

الحديد هو أحد المغذيات الأساسية عندما يؤخذ بكميات صحيحة. الإفراط في تناول الحديد يجعل من الصعب على الجسم امتصاصه وتحويله إلى عناصر غذائية. وعادة ما يتم تخزين الحديد الزائد في الأجهزة الهامة مثل البنكرياس والكبد والقلب، والتي يمكن أن تؤدي إلى أمراض تهدد الحياة واضطرابات في وقت لاحق.

لذلك، فمن الضروري أن يحصل طفلك على ما يكفي، ولكن ليس الكثير من الحديد وذلك بغرض النمو.

  • الأطفال الصغار (1 إلى 3 سنوات) يجب الحصول على ما لا يقل عن 7مجم من الحديد كل يوم.
  • الأطفال الصغار (4-8 سنوات) يجب الحصول على 10 مجم
  • الأطفال الأكبر سنا (9-12 سنة) يجب الحصول على 8 مجم
إقرأ أيضا:  احمي طفلك من أمراض العيون في المدارس

أفضل الأطعمة الغنية بالحديد للأطفال

ولا يمكن لجسدنا أن ينتج الحديد بحد ذاته، الأمر الذي يتطلب منا أن نستهلكه من مصادر أخرى. هناك مصادر عديدة للحديد، ولكن المصادر الطبيعية أكثر آمنا من المكملات  الغذائية الغنية بالحديد للأطفال.

اللحوم الحمراء

اللحوم الحمراء هي واحدة من أغنى مصادر الحديد. اللحوم الحمراء لديها كميات عالية من البروتين.

الجسم قادر على استيعاب المزيد من الحديد عند استهلاك اللحوم الحمراء.

شريحة واحدة من كبد لحم البقر يمكن أن تعطي ابنك 5 مجم من الحديد، وهو نصف الاستهلاك الموصى به.

100 جرام من لحم البقر المطبوخ يحتوي على 3 مجم من الحديد، في حين أن 100 جرام من الكبد المطبوخ يحتوي على 11 جرام، أكثر مما قد يحتاج طفلك في يوم واحد.

الدواجن والبيض

الدواجن، وخاصة اللحوم الداكنة، هو مصدر جيد للحديد للأطفال. إذا كان أطفالك لا يحبون تناول لحوم البقر ، فيمكنك استبدالها بكميات صغيرة من الدجاج أو البيض في وجباتهم لكي تضمن حصولهم على كمية الحديد الموصى بها كل يوم.

المأكولات البحرية

المأكولات البحرية هي واحدة من اللحوم الأخرى الغنية بالحديد.

الأسماك والمحار لديهم أعلى كمية من الحديد بين المأكولات البحرية. في حين المحار يحتوي على 7 مجم من الحديد لكل مائة غرام، والمحار يحتوي على 28 مجم من الحديد لكل 100جرام

الاسكالوب والروبيان والسلمون والتونة هي أيضاً مصادر ممتازة للحديد.

 

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: Content is protected !!