التخطي إلى المحتوى

طريقة عمل معمول التمر الهش ، أحد الطرق التى يحرص الكثير على الاطلاع عليها، وطريقة عمل معمول التمر الهش تجعلك تستقبل المناسبات المختلفة دون قلق ، فعند الاطلاع على الطرق المختلفة التى تستطيع بها تحضر معمول التمر الهش فأنت قد قمت بواحدة من أهم مظاهر الاحتفال بالأعياد، طريقة عمل معمول التمر الهش كثيرة ومتعددة وتتناسب مع كافة الأعمال فهى مصدراً للبهجة التى يبحث عنها الجميع خاصة مع الأعياد والمناسبات المختلفة، معنا في مصباح عزيزى القارئ نبدأ بعرض طريقة عمل معمول التمر الهش.

طريقة عمل معمول التمر الهش فى 9 خطوات

المكونات :

  • كوب من الحليب السائل
  • 5 أكواب من الدقيق الأبيض
  • ملعقة كبيرة من البايكنج بودر
  • كوب زبدة لينة
  • كوب من زيت الذرة
  • البهارات الخاصة بالمعمول، حبة البركة، شمر، ويكون حسب رغبتك
  • تمر معجون بالسمن والزبدة

الآن طريقة عمل معمول التمر الهش

  • قومى بوضع الزبدة والسمن والسكر والدقيق فى إناء كبير عميق، ولا تنسى وضع الخميرة وجوزة الطيب
  • اخلطى المكونات جيداً، ستحصلين على خليط متجانس يفضل تغطية الإناء جيداً وتركه 4 ساعات
  • احضرى وعاءً أخر لتحضير الحشوة ضعى به التمر والحليب والزبدة، ثم قومى يخلط جيداً حتى نحصل على خليط متماسك.
  • ضعى الحشوة داخل الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى يتم تجميدها، ثم أخرجيها مرة أخرى.
  • عند طريقة عمل معمول التمر الهش عليك أن تأخذى فى اعتبارك سكب الماء جيداً على خليط الحشوة، ويفضل استخدام ماء الورد فى هذا الأمر، عليكى دعك العجينة جيداً بعد ذلك لتحصلين على عجينة متماسكة.
  • عليكى بتحضير العجينة، تأخذين قطعة صغيرة ثم قومى بتشكيلها ثم احشيها بعجينة التمر لتحصلين على النتيجة التى ترغبين بها.
  • فى هذه الخطوة نترك لكى حرية التصرف، فمن صفات طريقة عمل معمول التمر الهشأنك تستطيعين تشكيلها حسب رغبتك حتى تنتهى الكمية.
  • ضعى المعمول على صينية فرن مغلفة بورقة زبدة ثم ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  • اتركى المعمول فى الفرن لمدة 20 دقيقة وراقبيه حتى يصبح ذهبى اللون، يمكنك وقتها تقديمه لضيوفك مع قضاء وقت ممتع.
إقرأ أيضا:  اضرار الاكثار من اكل التمر

 

نصائح عند قيامك بتحضير عمل معمول التمر الهش

  • عليك الاطلاع على فوائد معمول التمر، حتى تتمكني من الحصول على الخدمات اللازمة منها، كما عليكى الابتكار فى أشكاله فهو رائع ويتميز بأشكاله المبهجة.
  • يمكنك الاستغناء عن الحليب المكثف واستبداله ببعض المكسرات إذا أردت
  • كما أنه عليك أيضاً الاستعداد لتقديم هذا الطبق ففى كل الأحوال أنت ستحصلين على أشهى الأصناف وأشهرها.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *