التخطي إلى المحتوى
محتويات

واحدة من الحلويات الممتعة والجديدة هي كيكة كرة بسويس رول وهي تجمع بين الحلويات السهلة والجديدة ومنها سويس رول ومنها كيك تقليدي.

والطريقة الجديدة تكفي لأربعة أشخاص ويمكن القيام بها خلال دقائق معدودة.

مكونات كيكة كرة بسويس رول:

شراء كيك سويس رول جاهزة بالحجم الكبير، ثلاثة قطع من شيكولاتة جالاكسي، ملعقتين من كريمة الطبخ، علبة كاملة من القشدة.

ملعقتين من الكسترد، كوب ونصف من الماء، كيس جيلي صغير، بيضتين، أربعة ملاعق من اللبن، 12 قطعة بسكويت، سكر.

طريقة كيكة كرة بسويس رول:

في البداية قومي بوضع اللبن مع الجيلي والكسترد وملعقتين من السكر وأذيبيهم معاً بالتقليب، مع وضعهم على نار متوسطة حتى نضج الخليط ويترك الخليط ليبرد.

في إناء أخر يتم وضع البيض بالتدريج مع القشدة مع خفقهم وتقليبهم جيداً.

على جانب آخر يتم إحضار الكيك الجاهز وتقطيعه على شكل دوائر متساوية، ويتم رصهم في إناء الفرن الجاهز ويفضل أن يكون مدور.

وبعد رص الكيك يتم سكب الخليطين السابقين اللذين تم دمجهم معاً، ثم يتم رص البسكوين فوقهم والشيكولاتة الجالاكسي المقطعة.

إقرأ أيضا:  طريقة عمل السميد بالمكسرات

ثم يعاد سكب الخليظ وتستمر العملية حتى نهاية الإناء، وتوضع الكيك بالثلاجة حتى تجمد، وتقدم كيكة كرة بسويس رول باردة.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: Content is protected !!