التخطي إلى المحتوى
محتويات

كيك اللوز المقشر  من اشهر انواع الكيك وايسرها في التحضير وذلك لما تحتوي عليه من فوائد وقيم غذائية عالية، فهي ليست كيك دسم يتسبب في زيادة الوزن بل بالعكس تماماً كل مكون من مكونات كيك اللوز  مضبوط وموجود بشكل معتدل وغير مبالغ فيه، نقدم لكم مكونات عمل كيكة اللوز وطريقة النحضير لكيكة اللوز المقشر اللذيذة.

طريقة عمل كيكة اللوز

مكونات كيكة اللوز المقشر

  • 200 جرام من اللوز المقشر
  • 200 جرام من الدقيق
  • 200 جرام من الزبدة
  • 200 جرام من السكر
  • عدد 3 بيضات متوسطة الحجم
  • 10 جرام من الخميرة
  • قرص او حبة ملح
  • مسحوق سكر حسب الأختيار
طريقة عمل كيكة اللوز

طريقة عمل كيكة اللوز المقشر

نخلط اللوز مع حبيبات السكر والطحين ثم نضيف الزبدة والبيضات الثلاثة مع الخميرة وكمية الملح القليلة وفشر الليمون الذي تم بشره.

طريقة عمل كيكة اللوز
طريقة عمل كيكة اللوز
طريقة عمل كيكة اللوز
طريقة عمل كيكة اللوز
طريقة عمل كيكة اللوز

نقوم بمزج جميع المكونات مع بعضها لكي نحصل على خليط متماسك وناعم وبعد ذلك نصب الخليط في الوعاء على أن يكون الوعاء مناسب مع ورقة من الخبز من خلال ملعقة تقليب مناسبة.

إقرأ أيضا:  طريقه عمل تشيز كيك التوت
طريقة عمل كيكة اللوز
طريقة عمل كيكة اللوز
طريقة عمل كيكة اللوز

نقوم بتوزيع الخليط الموجود لدينا على الطبق بشكل متساوي بواسطة ملعقة ولعد ذلك نضع الكيكة في الفرن على درجة 180 ونتركها لمدة 50 دقيقة اي ساعة إلا عشرة دقائق، ثم نخرجها ونتركها حتى تبرد ونرش عليها مسحوق السكر.

كيكة اللوز قبل وضعها في الفرن وقبل تسويتها ورش السكر عليها من كل جانب
كيكة اللوز الرائعة قبل رش السكر عليها، بعد نزعها من الفرن مباشرةً
كيكة اللوز الرائعة مرشوش عليها مسحوق السكر، يتم رش السكر من خلال طبق مثقب أو اي شيء بهِ ثقوب لكي يتم رش السكر بشكل متساوي وبسيط جداً.
طريقة عمل كيكة اللوز

يمكننا حفظ الكيك لمدة يومان أو ثلاثة أو تجميدها في الثلاجة، ايضاً يمكن إستبدال اللوز المقشر بالفستق او مكسرات الجوز والبندق، فكل تزيين أو طريقة نهائية تكون بناءُ على رغبتكم أنتم فقط وليس شيء ملزماً.

فوائد اللوز المقشر

  • يعالج تشقق الجلد والجفاف الشديد للبشرة والجسم
  • مفيد لصحة القلب لأحتوائه على دهون احادية غير مشبعة
  • يحافظ على ضغط الدم ويقي من الإصابة بالامراض الخطيرة
  • اللوز يعالج الإمساك ويفيد المرأة الحامل أثناء حملها

هذهِ بعض الفوائد الهامة للوز

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: Content is protected !!