التخطي إلى المحتوى
محتويات

كورنية الكنافة بالمانجو هو شكل جديد من أشكال عمل الكنافة، وهي كنافة ملفوفة بطريقة جديدة وذات مذاق جيد.

وكورنية الكنافة سهل التحضير وطريقة تحضيره شبيهة بالكنافة التقليدية وبالطبع هو مناسب لشهر رمضان الكريم.

 

مكونات كورنية الكنافة بالمانجو

 

نصف كيلو كنافة طازجة، 200 جرام من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة، كوب مانجو مقطعة مكعبات، كوبين من الكريمة المخفوقة، شربات.

 

طريقة كورنية الكنافة بالمانجو

 

قومي بلف الكنافة الطازجة حول أقماع معدنية ثم قومي بغمسها في الزبدة، وقومي برص أقماع الكنافة في صينية للفرن.

ضعيها في الفرن بعد تسخينه بدرجة حرارة متوسطة، واتركيها حتى تتحول للون الذهبي.

قومي بإخراج الأقماع من الفرن وبعد أن تبرد قومي بإخراج الكنافة من الأقماع مع المحافظة على شكلها ثم تغمس في الشربات ثم تصفى في مصفاة للتخلص من الشربات الزائد.

قومي بوضع الكريمة المخفوقة في كيس حلوى وقومي بحشو أقماع الكنافة، ثم ضعي مكعبات المانجو فوقها برفق، وقومي بوضعها في الثلاجة قبل تقديمها باردة.

إقرأ أيضا:  طريقة عمل فول رمضان المدمس

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: Content is protected !!