التخطي إلى المحتوى

لحم الخروف بشكل عام من انواع اللحوم الرائعة في الطعم، فهو مغذي جداً وبالطبع طعمه في منتهى الروعة، لحوم الخروف من افضل انواع اللحوم واطعمها ولذلك نجد ان اكثر المطاعم تجعل اطباق لحوم الخروف غالية الثمن بخلاف اللحوم الاخرى، واليوم نحن نقدم لكم اشهى طبق مغذي من كبدة الخروف الضاني مقدمة بمقادير ذات طعم رائع ومميز، الوصفة لذيذة وشهية تابعوها الآن.

طريقة عمل كبدة الخروف

مقادير كبدة الخروف الضاني

  • كيلو كبدة ضاني .
  • ثمرتان من البصل مفرومتين .
  • بهارات مع ليمون وملح .
  • ثلاثة ملاعق من السمن .
  • ملعقة واحدة من الخل .
  • ثلاثة فصوص من الثوم .
طريقة عمل كبدة الخروف

طريقة عمل كبدة الخروف الضاني

نقوم باحضار البصل المفروم والثوم المطحون او المقطع ثم نضيف اليهم التوابل ونقلبهم مع بعضهم تقليب جيد وبعد ذلك نقوم بوضع الكبدة في التوابل والخليط بالكامل بحيث نقوم بتتبيلها فيه، ثم بعد ذلك نتركها في الخليط او التتبيلة لمدة نصف ساعة اي 30 دقيقة وبعدها نضع المقلاة وفيها كمية من السمنة الموجودة لدينا على النار ونقوم بتشويح الكبدة التشويح الجيد حتى يتم سوائها وتصبح ناضجة وهذا ياخذ عشرون دقيقة على النر ومن بعد ذلك نرفعها من المقلاة ونقدمها في طبق جيد مع ارز معمر او ابيض حسب الرغبة ونضعباقي الصوص عليها.

إقرأ أيضا:  تعرفي على طريقة عمل كيك بوبس
طريقة عمل كبدة الخروف

لحم الخروف

الاقبال الكبير على لحم الخروف بالطبع لا يأتي من فراغ وحتماً هناك سبب وراء هذا الاقبال المبالغ فيه على لحوم الخروف، ولذلك اردنا ان نقدم مع وصفة كبدة الخروف الفائدة للحم الخروف يليها الفائدة لكبدة الخروف ايضاً لكي تعرفون القيمة الغذائية وراء لحم الخروف وكبدة الخروف كلاً منهما على حدة، لنتعرف الآن على الفوائد للحم الخروف.

طريقة عمل كبدة الخروف

فوائد لحم الخروف

  • لحم الخروف يعالج الضعف الجنسي وهذا بناءً على دراسة .
  • مفيد جداً للبشرة لاحتوائه على نسبة من الزنك عالية جداً تفيد البشرة .
  • مفيد لكبار العمر حيث يقيهم من الامراض الخاصة بالكبر .
  • مفيد للجسم خاصةً لمن لديهم انيميا لاحتوائه على الحديد .
  • يقوي جهاز المناعة فلا يصاب الانسان بالامراض بسهولة .
طريقة عمل كبدة الخروف

فوائد كبدة الخروف

  • كبدة الخروف تعالج مشاكل العين الخاصة بالرؤية .
  • كبدة الخروف الضاني تقي الجسم من الانيميا الحادة .
  • تبني العضلات وتقوم بتقوية العظام واعطاء الجسم طاقة .
  • مفيدة للحامل حيث انها تقوم بحماية الجنين من المخاطر .
  • يحمي الجهاز الهضمي ويحفزه نحو القيام بعمله .
  • نرجو ان تكون الوصفة واضحة واعجبتكم لاسيما الفوائد العامة لكبدة الخروف ولحمه والتي بدورها تزيد من اقبالكم على تحضيره .

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: Content is protected !!