مصباحطبخحلوياتطريقة عمل كاسترد الشيكولاتة

طريقة عمل كاسترد الشيكولاتة

كاسترد

يميل الأطفال لتناول الحلوى السهلة في البلع ولذيذة الطعم، وبخاصةً تلك التي تحتوى على الشيكولاتة وهي الخصائص التي تتوفر في كاسترد الشيكولاتة.

كاسترد الشيكولاتة واحدة من الوجبات الخفيفة السهلة الطهي، وهي مناسبة للأطفال فوق العامين فقط.

وهي مناسبة لكبار السن شرط عدم الإفراط في تناوله لمرضى الضغط العالي لاحتوائه على الكاكاو.

مكونات كاسترد الشيكولاتة:

ثلاثة أكواب من اللبن، كوب من السكر، ثلاثة بيضات، ثلاثة ملاعق كبيرة من النشا، ملعقتين من الكاكاو، فانيليا.

طريقة تحضير كاسترد الشيكولاتة:

في البداية عليكي سيدتي أن تقومي بوضع الحليب والسكر والنشا والبيض والفانيليا والكاكاو معاً في إناء واحد ومزجهم باستخدام “البليندر”.

أو الخلاط اليدوي أو وضعهم في الخلاط العادي، ويستمر الخلط حتى تمام المزج.

في الخطوة الثانية عليكي بوضع الخليط الممزوج في إناء على نيران متوسطة، مع العمل على استمرار التقليب والمزج أثناء التسخين على النيران حتى الوصول إلى مستوي من الغليان يساعد على قوام سميك بعض الشئ.

إقرأ أيضا:  طريقة عمل كيك التفاح

قومي سيدتي بسكب المزيج المغلي ذو الشكل الكريمي في أطباق غويطة للتقديم أو كاسات الجيلي.

اتركيها لمدة ساعة على الأقل حتى تبرد تماماً، وفي حالة إذا كان أطفالك يحبونه أقوى وأكثر تماسكاً يمكن زيادة كمية النشا المستخدمة في المزيج الأول، ويقدم الكاسترد الشيكولاتة بارد أو مثلج.

السابق
معنى اسم لورا
التالي
الربح من الانترنت حقيقة ام خيال

اترك تعليقاً