التخطي إلى المحتوى
محتويات

من المعروف أن سويت آند ساور صوص يدخل في العديد من الحلويات الشهيرة كما أنه ذو مذاق مميز وجميل.

وهو الصوص الأسهل في التحضير حيث يحتاج لخمسة دقائق فقط للتجهيز وخمسة دقائق أخرى للتسوية، والمكونات التالية تصلح لخمسة أفراد.

مكونات سويت آند ساور صوص :

ثلثي الكوب من عصير الأناناس بدون سكر، ملعقتين من الكاتشب، ثلاثة ملاعق من السكر البني، ملعقة صغيرة من النشا، ثلث كوب من الخل، ملعقتين من الزيت النباتي وملح.

طريقة سويت آند ساور صوص :

في البداية أحضري إناء صغير وضعي فيه الخل والنشا وقومي بالتقليب جيداً، ثم ضعيه على نار متوسطة.

قومي بإضافة الزيت والعصير والكاتشب لمجموع الخليط السابق من الخل والنشا، ثم قومي بوضع السكر البني وقومي بالتقليب لإتمام الدمج والاختلاط ولابد من الاستمرار في التقليب حتى سخونة المزيج.

المزيج الخارج من المزج والخلط المستمر هو الصوص الذي يجب وضعه في إناء زجاجي محكم الغلق، ويتم استخدامه بعد ذلك.

سويت آند ساور صوص يقدم مع الدجاج المشوي والأرز كما يقدم مع الجمبري المشوي.

إقرأ أيضا:  طريقة عمل كيكة اللوز المقشر

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: Content is protected !!