التخطي إلى المحتوى
محتويات

سلطة روست البيف هي واحدة من السلطات والمقبلات السهلة والبسيطة والتي يمكن تحضيرها خلال عشرة دقائق فقط.

وتتضمن سلطة الروست بيف عناصر غذائية متكاملة بتناولها مع قطعة من الخبز، والمكونات التالية تكفي ثلاثة أشخاص.

مكونات سلطة روست البيف :

أوراق الخس، أوراق الجرجير، ستة من شرائح روست بيف، ورق كرنب أبيض وأحمر مقطع، ثمرتين من الجزر السوتية، ثمرتين من الكوسة السوتية، ملعقتين من الكابري.

مكونات الصلصة: “ليمونة معصورة، ملعقة خل، ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، ملح وفلفل”.

طريقة سلطة روست البيف :

قومي برص ورقات الخس والكرنب بنوعيه في إناء غويط صالح لتقديم السلطة، ثم يتم رص قطع الخضار السوتيه.

قومي بوضع شرائح روست بيف ببطء وروية حتى لا تتقطع منك، ووزعيها برفق فوق الخضروات، ثم أضيفي قطع الكابري فوق السلطة لإضافة نكهة مختلفة.

قومي بوضع محتويات الصلصة معاً وقلبيها جيداً حتى امتزاج المكونات، وقومي بتوزيع الصلصة مع سلطة الروست بيف.

واتركيها قليلاً لتمتزج الصلصة مع الخضروات قبل تقديمها باردة.

إقرأ أيضا:  طريقة عمل سلطة البطيخ

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: Content is protected !!