التخطي إلى المحتوى

السلطة هي اكثر الاطعمة الخفيفة التي تفيد الجسم، وهناك انواع من السلطات مشهورة ومعروفة لدى الكثيرون، ولكن هل سمعتم بسلطة شرائح اللحمة؟! انها سلطة مليئة بالقيمة والفوائد الغذائية التي لا غنى للإنسان عنها، فاللحمة تؤكل مع صوص طبيخ ثقيل يحتاج الى وقت كبير في العادة لعمله وتحضيره، وهناك من يتكاسلون عن عمل اللحوم في طبيخ وهؤلاء من المهم ان يقرأون القالة معنا اليوم ومع من يحبون التنوع في عمل انواع السلطات المختلفة، حيث نقدم سلطة شرائح اللحمة سهلة التحضير وتجعلكم تحصلون على الفوائد الغذائية من دون طبخها واخذ الكثير من الوقت في التحضير.

طريقة عمل سلطة

مكونات سلطة رقائق اللحمة

  • ربع كيلو ستيك فيليه
  • 140 جرام من الفاصوليا الخضراء
  • كابوتشى واحدة من الخس
  • 25 جرام من الجوز
  • قدر من الصلصة
  • نصف كوب قشر ليمون مع عصيره
  • ملعقة زيت الزيتون
  • بصلة واحدة مفرومة
  • ملعقة من الجبنة روكفور
طريقة عمل سلطة

طريقة عمل سلطة اللحمة

نقوم بتتبيل اللحم او الستيك مع الملح والفلفل ونقوم بشويهم حتى يتم نضجهم ثمنتركهم لمدة عشرة دقائق وبعد ذلك نقطعهم على شكل شرائح، بعد ذلك نحضر وعاء ونضع فيه عصير الليمون مع قشره والزيت والجبنة والبصل مع الفلفل والملح ونضع عليهم الصلصة ونقلبهم، ثم نطهو الفاصوليا في ماء مغلي وبعد ان تصبح طرية الى حدٍ ما ننزعها من الماء المغلي ونضعها في ماء بارد ثم نزيلها ونقسم اوراق الكابوتشا الى طبقتين من اجل التقديم ونضع عليهم الفاصوليا وشرائح اللحم ثم نصب عليهم الصلصة مباشرةً فوق السلطة ونقدمها.

إقرأ أيضا:  سلطة الفول الأخضر مقبلات اسيوية

عن الوصفة

نلاحظ انها تحتوي على مكونات بها عناصر غذائية مهمة للجسم، ولهذا من السهل جعل الاطفال يقومون بتناول هذا الطبق من السلطة بدون الخوف عليه، ايضاً يمكن تناول هذا الطبق مع وجود دايت او حمية غذائية معينة لمنطقة بالجسم، انه طبق سلطة لذيذ ومغذي بالاضافة الى انه يملأ البطن اي لا يُشعرك بالجوع المبالغ فيه، فهو يساعد اصحاب الوزن الزائد على الاقلال من تناول وجبات طعام بشكل معتاد بسبب انه يعطي حالة من الشبع تدوم لأطول فترة ممكنة.

طريقة عمل سلطة

فوائد وقيم غذائية

  1. الحصول على طاقة ونشاط عقب تناول طبق السلطة.
  2. الاحساس بالراحة للمعدة لعدم وجود مكونات متعبة للجسم.
  3. امداد الجسم بفيتامينات عديدة موجودة في المكونات.
  4. انقاص الوزن الزائد مع الوقت وبالتدريج بسبب السعرات الحرارية.
  5. السيطرة بشكل كبير على الشهية المفتوحة طوال الوقت وبلا حدود.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: Content is protected !!