التخطي إلى المحتوى

سلطة البطيخ واحدة من السلطات التي تجمع بين الفواكه والخضروات لتكون سلطة حلو وحادق، وهي السلطة الأسرع والأسهل في التحضير على الإطلاق.

وهناك نوعين شهيرين من السلطة وهي الأنسب لسفرة رمضان لكونها تعوض العطش الكبير خلال الصيام.

سلطة البطيخ بالجبنية

  • مكونات سلطة البطيخ

بطيخة متوسطة الحجم يتم تقطيعها مكعبات، ثمرتين من الطماطم المتوسطة المقطعة مكعبات، كوب من الجبنة المقطعة مكعبات.

ملعقتين من زيت الزيتون، ملعقتين من النعناع المفروم، ملعقة من الريحان المفروم، ملعقة من الزعتر الجاف.

  • الطريقة

أحضري إناء غويط وضعي فيه الخليط الطماطم مع البطيخ، والزيت والنعناع والريحان، والزعتر والجبنة، وتمزج المكونات جيداً وتقدم باردة.

سلطة البطيخ بالجرجير

  • المكونات

ثلاثة أكواب من البطيخ المقطع مكعبات، كوب من الجبنة الفيتا المقطعة مكعبات، خمسة أكواب من الجرجير، بصلة متوسطة الحجم مفرومة، ملعقتين من الخل البلسميك، ملعقتين من زيت الزيتون، ملح وفلفل.

  • الطريقة

أحضري طبق التقديم وضعي فيه الجرجير المقطع ومعه البصل والبطيخ والجبنة، وعلى جانب آخر ضعي الخل والزيت والملح والفلفل معاً.

إقرأ أيضا:  طريقة عمل سلطة روست البيف

وقومي بخلطهم معاً، وقبل التقديم قومي بسكب الصوص على المكونات السابقة.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: Content is protected !!