مصباحطبخسلطاتطريقة عمل المسبحة بدبس الرمان

طريقة عمل المسبحة بدبس الرمان

المسبحة بدبس الرمان

المسبحة بدبس الرمان واحدة من الوجبات والأكلات المميزة من المطبخ الشامي وتتكون من دبس الرمان السوري مع الحمص المهروس والطحينة.

والمسبحة ذات مذاق متميز وشكل جميل، وهي ضمن فواتح الشهية.

مكونات المسبحة بدبس الرمان :

كوبين من الحمص، ثلاثة أرباع كوب طحينة، ليمونة، ثوم، ربع كوب من دبس الرمان، ملعقة صغيرة من الملح.

مكونات التزيين :

ثلاثة ملاعق من زيت الزيتون، ثلاثة ملاعق من الرمان الحب.

طريقة المسبحة بدبس الرمان :

ضعي الطحينة في الخلاط الكهربائي مع الليمونة معصورة، ويم خلطهم ويضاف إليهم الملح، والثوم، ويستمر الخلط والمزج حتى ذوبان الثوم بالطحينة تماماً.

قومي بوضع الحمص مع مزيج الطحينة، وأعيدي الخلط حتى يصبح مادة كريمية، وأضيفي إليه دبس الرمان واخلطيه مرة أخرى، حتى تمام المزج.

وفي النهاية قومي بوضع الملح بحسب الذوق على الخليط واخلطيه مرة أخرى، وضعيهم في طبق التقديم ثم زينيها بزيت الزيتون وحبات الرمان.

إقرأ أيضا:  طبق مقبلات صحي كرات السبانخ بالجبن
السابق
فوائد زيت اللبان الصحية
التالي
سفرة رمضان العدو الأول لصحة جسمك فى رمضان

اترك تعليقاً