مصباحطبخحلوياتطريقة عمل السميد بالمكسرات

طريقة عمل السميد بالمكسرات

السميد بالمكسرات

السميد بالمكسرات واحدة من الحلويات السريعة والجميلة مع قيمة غذائية كبيرة بسبب وجود السميد والسعرات الحرارية والبروتين من المكسرات.

والسميد بالمكسرات وجبة جانبية سريعة تحتاج عشرة دقائق فقط لتجهيزها وتكفي المكونات التالية لأربعة أشخاص.

مكونات السميد بالمكسرات:

2 كوب لبن، ثلاثة أرباع كوب سميد خشن، وواحدة من علب اللبن المكثف والمحلى، نصف ملعقة من الزعفران.

ملعقة من الحبهان المطحون، ملعقتين من الزبدة، ملعقتين من ماء الورد، مع شرائح كاجو وزبيب.

طريقة السميد بالمكسرات:

في البداية قومي بإحضار إناء غويط وضعي فيه السميد وأضيفي اللبن وقلبيهم جيداً، ثم ضعيهم على النار المتوسطة حتى إتمام الغليان.

بعد غليان المزيج أضيفي اللبن المركز وقلبي سريعاً حتى تمنعي تكتل اللبن، ثم أضيفي الحبهان والزبدة وماء الورد والزعفران، واستمري في التقليب والمزج لعشرة دقائق كاملة حتى يصبح سميك القوام.

قومي بسكب المزيج المكون في طبق مناسب للتقديم، وسويه جيداً بمستوي واحد بالملعقة واتركيه خارج الثلاجة ثم زينيه بالكاجو والزبيب.

إقرأ أيضا:  طريقة عمل هريسة نبكية
السابق
طريقة تحضير بارفيه الخوخ
التالي
سلطة الجيلاتين الخضراء

اترك تعليقاً