مصباحطبخحلوياتطريقة عمل الأيس كريم في المنزل

طريقة عمل الأيس كريم في المنزل

أيس كريم

الأيس كريم المثلج لصيف منعش

الأيس كريم.. تحاول الأمهات جاهدة على المحافظة على صحة أبنائها من كل ما هو محفوظ ومعلب خوفاٌ عليهم
من الأضرار التى تلحق بهم وخصوصاٌ فى فصل الصيف لكثرة تناول الأطفال للمثلجات من الشارع.

عادة يحب الأطفال المثلجات فى فصل الصيف لأنها تعطيهم احساس بالأنتعاش لفترة طويلة ولهذا نتعرف اليوم
معاٌ على طريقة عمل أسهل المثلجات فى المنزل بأسهل الطرق.

الأيس كريم :

فهو أكثر منتج يجذب الأطفال فى فصل الصيف لأنه منعش جدا للكبار والصغارخصوصاٌ فى الأيام الحارة جدا وحرصاٌ
منك على سلامتهم فسوف نتعرف اليوم على كيفية تحضيره فى المنزل.

المكونات :

600 جرام كريمة مخفوقة – 100 جرام سكر – 10 صفار بيض – لتر لبن كامل الدسم – 1 كوب عسل نحل – نصف ملعقة فانيليا.

الطريقة :

نضع اللبن والسكر والعسل على النار ونقلبهم جيداٌ بالمضرب حتى الذوبان

ثم نضع فى بولة صفار البيض والفانيليا ونصف كوب من اللبن على النار ونقلبهم جيداٌ

إقرأ أيضا:  طريقة تحضير بارفيه الخوخ

ومع بداية غليات اللبن نضع خليط البيض تدريجياٌ مع التقليب ويمكن اضافة ( كاكاو – نسكافيه – مكسرات ) حسب الرغبة .

ثم نخفقهم سريعاٌ ثم يوضع فى الثلاجة لمدة ليلة .

وفى اليوم التالى نحضر الكريمة المخفوقة ونضعها عليه ونقلب بالمضرب .

ثم يوضع فى علب بلاستيكية ويوضع فى الفريزر لكى يتجمد .

ثم يقدم فى الكاسات مع صوص الشيكولاتة او الفراولة أو الكراميل.

السابق
معنى اسم رزان
التالي
طريقة عمل كباب الحلة

اترك تعليقاً