التخطي إلى المحتوى
محتويات

طريقة تحضير كيكة الفستق بالسميد ، لكل سيدة منزل تُريد الحصول علي كيكة الفستث الآن معنا سوف نتعرف علي كيفية طريقة تحضير كيكة الفستق بالسميد بالمنزل، وذلك من خلال بعض المكونات البسيطة التي تتوافر في المنزل، تابعي معنا سيدتي في “مصباح” هذا التقرير وسوف نقوم بسرد بسيط جدا عن طريقة تحضير كيكة الفستق بالسميد.

طريقة تحضير كيكة الفستق بالسميد

المكونات

  • 1 كوب من الدقيق
  • 3/4 كوب من السميد الناعم.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • 2 ملعقة صغيرة من البيكنج باورد
  • 1 كوب من الفستتق الحلبي الناعم.
  • 3/4 كوب من السكر الناعم.
  • 3 بيضات.
  • نصف كوب من الزيت.
  • 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
  • 1 ملعقة صغيرة من برش البرتقال.
  • مقادير السيرب
  • نصف كوب من العسل الأبيض.
  • نصف كوب من الماء.
  • 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
  • قطعتان من قشر الليمون.
  • نصف عود من القرفة.
  • فستق حلبي ناعم للتزيين.

طريقة تحضير كيكة الفستق بالسميد

  1. قومي بتجهيز الفرن علي درجة حرارة لا تقل عن 180 درجة، ثم بعد ذلك عليك تثبيت الرف الشبكي الموجود بالفرن، وبعدها أحضري قالب كبير بيضاوي مقاسه 9 بوصة وإرتفاعة 2 بوضة.
  2. قومي بدهان القاع والجوانب بالزبدة جيداً.
  3. أحضري قطعة من الورق لنخل كل من من السميد والدقيق والبيكنج باودر والملح، ثم أضيفي عليهم الفُستق مع التقليب جيداً.
  4. أحضري وعاء خلاص وضعي فيه البيض والسكر، وأخفقي جيداً حتى يُصبح هشا وحجمه يُصبح مُتضاعف.
  5. عليكي إحضار الزيت والفانيليا وربرش الليمون وتقليبهم جيداً مع البيض.
  6. قومي بإضافة خليط الدقيق علي 3 راحل، وذلك عن طريق إستخدام ملعقة عريضة قبل أن يتم إختلاط المُكونات السابقة مع بعضها البعض، ويجب أن تتم هذه علي وجه التحديد بكل هدوء.
  7. ضعي الخليط السابق في قالب الكيك.
  8. أدخلي القالب في الفرن وإتركية لمدة ما بين نصف الساعة إلي 40 دقيقة، حتى ينضج ويُصبح لونه ذهبي.
  9. أطفئ النار وأخري الكيك من الفرن.
  10. ضعي القالب علي الشبك وأتركية يبرد قليلاً.
  11. ضعي الكيك في طبق التقديم.
  12. عن طريق عود خشبي قومي بعل ثقوب علي الكيك، بإستخدام الملعقة، وبعدها ضعي السيرب علي الكيد بشكل تدريجي، مع مُراعاه ألا تضعي كل الكمية مرة واحدة
  13. قومي بإحضار طبق صغير وضعية علي سطح الكيكه في الوسط، وإستخدمي الفستق علي المنطقة التي تُحيط بالطبق، وذلك لكي تحصلي علي شكل جميل وجذاب.
  14. بالنسبة للسيرب يكون عبارة عن وضع العسل مع ماء مع قشور الليمون مع عصير الليمون وعود القرفة، ثم تتركي الخليط علي نار هادئة ليصبح حجمه ثقيلاً.
إقرأ أيضا:  طريقة عمل الوافل الصحى

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: Content is protected !!