التخطي إلى المحتوى

طريقة تحضير سلطة الرنجة نقدمها لكم اليوم لكي تقومون بعملها وتحضيرها للأسرة وتستمتعون بالطعم الرائع للرنجة في السلطة، سلطة الرنجة من أنواع السلطات المحببة لدى الكثير من الناس نظراً لأنها تجمع بين الخضروات والسمك الرنجة الذي له فوائد ايضاً عندما يتم وضعها مع فوائد السلطة نحصل على طعم مميز ورائع للسلطة، والمميز في الأمر أن سلطة الرنجة يمكن تناولها في نظام رجيم خاص و يتم الأعتماد عليه طيلة ايام الرجيم للتخلص من الوزن الزائد بمنتهى السهولة.

طريقة تحضير سلطة الرنجة

طريقة تحضير سلطة الرنجة

سوف نقوم بتحضير سلطة الرنجة بطريقة  سهلة جداً وسلسة فقط اتبعوا الطريقة التالية

مقادير سلطة الرنجة

  • اربعة ثمرات من الطماطم المقطعة
  • ثلاث حبات من الفلفل الأخضر
  • بصلة واحدة مقطعة الى قطع صغيرة
  • ثمرتان فقط من البصل الأخضر مرشوش عليها القليل من الملح
  • فص من الثوم + حبتان من الرمان + نصف كوب من الطحينة
  • ربع كوب فقط من الشبت + ربع كوب من البقدونس
  • اربعة ملاعق من عصيرالليمون + ثلاثة ملاعق من الكمون
  • ثلاثة ملاعق خل + ثلاث ملاعق زيت
  • نصف ملعقة من الشطة + نصف ملعقة فلفل اسود

المقادير المذكورة بالأعلى هي مقادير تكفي لأسرة واحدة بها الكثير من الأفراد، وانتبهوا إلى عمل السلطة بمقادير محددة لأن المقادير المحددة لأي طعام تجعلكم تقومون بإنجازه في وقت سريع بالاضافة إلى أن التحضير يكون أسرع بكثير من الأعداد العشوائي.

إقرأ أيضا:  طريقة عمل سلطة رقائق اللحمة
سلطة الرنجة

طريقة عمل سلطة الرنجة

نحضر وعاء مناسب ثم نضع فيه الطحينة والخل ونقلبهم جيداً، بعد ذلك نقوم بإضافة الكمون والفلفل الأسود مع الشطة والثوم ومعهم الزيت ونقلب ايضاً بشكل جيد، بعد ذلك نقوم بتمرير الرنجة على النار الهادئة لمدة عشر دقائق وبعد ذلك نقوم بتقشيرها وتقطيعها الى احجام صغيره على ان يتم نزع الشوك من الرنجة، نضع الرنجة في وعاء ونضيف لها الطماطم والبصل والفلفل الاخضر مع البقدونس والشبت ومعهم الرمان وعصير الليمون ثم نضيف بعد ذلك الطحينة على الرنجة ونقلبهم إلى ان تمتزج المكونات مع بعضها ومن ثم نقدمها للضيوف.

فوائد سلطة الرنجة

فوائد الرنجة

  1. تحافظ الرنجة على خلايا الدم الحمراء
  2. تحتوي على معادن مهمة للجسم
  3. تحافظ على العظام من التكسر
  4. تغذي الجهاز العصبي لأحتوائها على اوميجا 3

يمكن تناول الرنجة بأكثر من طريقة وايضاً يمكن تناولها بدون سلطة مباشرةً بعد تنظيفها وإزالة القشر عنها، بعد نزع الشوك من الرنجة تكون جاهزة للأكل وتقديمها مزينة بالبقدونس والليمون مع صوص طماطم بالشطة الحارة.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: Content is protected !!