التخطي إلى المحتوى

سلطة الخوخ من أنواع السلطات التي تمد الجسم بفوائد غذائية عالية جداً، حيث يدخل فيها الخوخ كعنصر اساسي تقوم عليه السلطة بالكامل، بالاضافة إلى جبنة الريكوتا والتي ايضاً لها فوائد متعددة، ولأننا في مصباح نحرص على تقديم الأطباق الشهية والمفيدة في نفس الوقت احضرنا لكم طريقة عمل سلطة الخوخ.

سلطة الخوخ

طريقة تحضير سلطة الخوخ

مقادير سلطة الخوخ

  • عدد واحدة خوخ تم تقطيعها الى شرائح.
  • ثمرتان من الطماطم المقطع.
  • كوب من الطماطم.
  • نصف كوب من جبنة الريكوتا.
  • نصف كوب من الخل.
  • نصف كوب من زيت الزيتون.
  • فلفل اسود مع ملح.
  • كوب من ورق الريحان.
  • خبز فرنسي.
سلطة الخوخ

طريقة تحضير سلطة الخوخ

سوف نقوم باحضار الخبز الفرنسي ومن ثم ندهنه بزيت زيتون ونرش قدر قليل جداً من الملح ونقوم بوضعه في الفرن، وبعد مرور خمسة دقائق عليه نقوم بفتح الفرن وتقليبه على الجهة الأخرى، ثم نضع ورق الريحان في وعاء وعليه نصف كوب زيت الزيتون ونخلطهم حتى يصبح الاثنان ممتزجان ببعضهم، بعدها نضع خل البلسميك على النار ونتركه لمدة عشر دقائق مع مواصلة التقليب، من ثم نقوم بتتبيل الطماطم بالفلفل والملح ونضع الخبز الفرنسي الذي قمنا بوضعه في الفؤن بعد دهنه بالزيت في طبق للسلطة وعليه الخوخ ثم بعد ذلك شرائح الطماطم ونقوم عقبها بتوزيع جبنة الريكوتا مع الكزبرة والطماطم ثم الصوص الخاص بالطماطم والريحان مع خل البلسميك ونقدم الطبق.

إقرأ أيضا:  طريقة عمل المسبحة بدبس الرمان

فوائد جبنة الريكوتا

  1. جبنة الريكوتا يقوم بتقشير الجلد الميت عند تناولها بإستمرار.
  2. مفيدة جداً للشعر حيث انها تعمل على تنعيمه والقضاء التام على تجعده.
  3. تحمي من امراض عديدة مثل مرض السرطان ومرض انسداد الشرايين.
سلطة الخوخ

فوائد الخوخ للصحة

  • يقوم الخوخ بمحاربة التجاعيد ويقضي على علامات الشيخوخة المبكرة.
  • يقوم بتنظيم ضغط الدم من خلال مساعدة الشرايين على الأرتخاء.
  • الخوخ يعتني بالجهاز الهضمي لأحتوائه على الياف وبوتاسيوم ومعادن.
  • الخوخ مهم كثيراً للمرأة الحامل لأنه يحتوي على بيتا كاروتين.
  • يساعد الحامل على إرضاع طفلها ويمنع احتباس السوائل في الجسم.
سلطة الخوخ

طبق سلطة الخوخ بالفعل سيغير حياتك إن قمتِ بالمداومة عليه حيث أنه يحتوي على أهم ما تحتاجينه لصحتك وجسمك، لذا كل ماعليكِ هو الحرص على تناول طبق سلطة الخوخ بشكل خاص أو اي طبق سلطة بشكل عام لأنها مهمة في الحياة الصحية الحقيقية، ايضاً تعطي السلطة للجسم مالا تعطيه المأكولات الأخرى رُغم دسامتها الشديدة.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: Content is protected !!