التخطي إلى المحتوى
محتويات

لا تخلو مائدة الطعام من صينية البطاطس على الاقل اسبوعياٌ وحتى لا تصابى سيدتى بالملل من طبخ نفس أنواع الطعام

فنحاول أن نقدم لكى ابتكارات حتى تجددى وتطورى دائمأ .

اليوم نضيف لصينية البطاطس اوراك الدجاج المقطعة .

المقادير:

8 قطع اوراك دجاج مقطعة او لا حسب الرغبة – 8 ثمرات بطاطس – 3 بصلات مقطعة حلقات – 5 فصوص ثوم مفروم – 6 ملاعق زيت – نصف ملعقة بابريكا – ملح وفلفل .

الطريقة:

سخنى الفرن على درجة حرارة 200.

تبلى الفراخ بالملح والفلفل والبابريكا، واتركيه بالثلاجة 30 دقيقة .

ضعى فى وعاء كبير البطاطس والثوم والبصل والملح والفلفل وقلبيهم جيدا

ثم ضعى البطاطس فى صينية الفرن وفوقهم 3 ملاعق من الزيت ثم ضعى فوقها قطع الدجاج وضعى 3 ملاعق من الزيت فوقها .

غطى الصينية بورق الفويل ثم اتركيها فى الفرن لمدة ساعة .

ثم ازيلى ورق الفويل واتركيها فى الفرن مرة اخرى لمدة 15 دقيقة .

والطريقة الثانية لكى تجددى من صينية البطاطس المعتادة هى البطاطس بالجبنة

إقرأ أيضا:  طريقة عمل الفتة المصريه

المقادير :

كيلو بطاطس – 3حبات من الفلفل الرومى الملون – وكوب جبن شيدر – نصف كوب جبن موزاريلا – ربع كوب من زيت الزيتون – ملعقة فلفل وملح وبهارات .

الطريقة :

اغسلى البطاطس جيدا وقشريها ثم اسلقيها فى الماء حتى تنضج وقطعيها لحلقات وضعي نصف الكمية فى صينية ويفضل بيريكس بعد دهنها بملعقة زيت زيتون وقومى بهرسها جيداٌ وضعى معها ملح وفلفل وبهارات وملعقتين من زيت الزيتون وقطعى عليهم الفلفل الرومى حلقات وضيفى الجبن الشيدر ثم ضعى باقى البطاطس المهروسة على الوجه وعليها الجبن المزاريلا  ثم ضعيها فى الفرن لمدة نصف ساعة حتى تنضج وقدميها ساخنة.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: Content is protected !!