مصباحطبخسلطاتسلطة الكول سلو وسلطة الطماطم بالجبنة

سلطة الكول سلو وسلطة الطماطم بالجبنة

سلطة الكلو سلو

يكون طبق السلطة على السفرة العربية من أقل الأطباق اهتماماً به مع أنه من أكثر الأطباق يحتوى على قيم غذائية كبيرة ومفيد جداً للجسم .

وخصوصاً لمن يحاول أتباع نظام غذائى جيد معتدل أو يحاول إنقاص وزنه.

ولهذا اليوم نتعرف على نوعين من أطباق السلطة الغنية بالقيم الغذائية والمعادن المفيدة للجسم.

سلطة الكلو سلو

  • مكونات الكلو سلو :

عصير ليمون – 2 بصلة مقطعة شرائح – ملعقة ونصف خل – 1 كرنب كابوتشى – نصف كوب مايونيز – ملح – نصف ملعقة سكر.

فلفل أسود – ربع كوب لبن رايب – ربع كوب لبن كامل الدسم – ربع كوب جزر مبشور.

  • طريقة الكلو سلو :

نضع فى بولة شرائح الكرنب مع الجزر المبشوروالبصل، ثم فى بولة آخرى يُخلط اللبن، المايونيز، اللبن الرائب، الخل.

عصير الليمون، الملح والفلفل والسكر حتى تمتزج المكونات ونحصل على ملمس كريمي ناعم

ثم نضع خليط اللبن والمايونيز مع الكرنب والجزر ونقلب، توضع الكول سلو في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم.

إقرأ أيضا:  طريقة سلطة البطاطس الهندية

 

سلطة الطماطم بالجبنة

  • مكونات سلطة الطماطم بالجبنة :

جبنة فيتا أو لبنة متبلة بالأعشاب – 4 عدد طماطم شيرى – 2 ملعقة بقدونس مقطع – 2 عدد خيار مقطع – 2 ملعقة زيت ذرة.

ملعقة خل – حزمة جرجير مقطع – فلفل أسود – ملح – عصير ليمون – ملعقة زنجبيل.

  • طريقة سلطة الطماطم بالجبنة :

نضع كل المكونات فى طبق كبير ونتقلبه جيدا مع الزيت, ونجعل إضافة الليمون قبل التقديم مباشرة .

السابق
طريقة صنع ريد فلفيت مولتن لافا كيك
التالي
فوائد البنجر أو الشمندر الصحية

اترك تعليقاً