التخطي إلى المحتوى
محتويات

من أفضل الوجبات هي التي تعتمد على أنواع مختلفة من السلطات والمقبلات فاتحة الشهية وذات القيمة الغذائية العالية ومنها سلطة الحمص بالبصل والمايونيز.

وهي سلطة سهلة جداً وسريعة حيث تكفي عشرة دقائق لتحضيرها والمكونات التالية تكفي لثلاثة أفراد فقط.

مكونات سلطة الحمص بالبصل والمايونيز :

كرفس مقطع، علبة من الحمص، نصف بصلة مقطعة، ملعقة كبيرة من المايونيز، ملعقة من الشبت المجفف، ملعقة كبيرة من عصير الليمون، ملح وفلفل أسود.

طريقة سلطة الحمص بالبصل والمايونيز :

في البداية أحضري إناء غويط متوسط الحجم، واهرسي فيه الحكص بالكامل بشكل محكم ليكون عجينة ناعمة.

أضيفي إلى الحمص المهروس، الكرفس المقطع، البصل المقطع، المايونيز وعصير الليمون مع الشبت المجفف، وقومي بالتقليب والمزج جيداً.

قومي بتتبيل المزيج السابق بعد إضافته لمزيج الحمص الأول، ثم قومي بتقليبه جيداً.

ويمكن تقديم سلطة الحمص كطبق جانبي أو كطبق رئيسي لمتبعي الحميات الغذائية.

إقرأ أيضا:  طريقة عمل سلطة الزبادي الهندية

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: Content is protected !!