مصباحطبخأطباق رئيسيةالكوردن بلو وصفة سهلة ولذيذة يحبها أطفالك

الكوردن بلو وصفة سهلة ولذيذة يحبها أطفالك

الكوردن بلو

تعانى الأمهات دائماٌ من تعلق وحب أطفالها الدائم لوجبات المطاعم السريعة وتعانى ايضاٌ من كثرة المشاكل وراء هذه المطاعم من الأمراض التى تصيب الأطفال بتلوث الطعام أو غيره .

ولهذا .. اليوم نقدم لكى سيدتى وجبة سريعة جدا يحبها اطفالك بشكل كبير وذلك لطعمها اللذيذ وايضا شكلها الجذاب بالنسبه لهم . الكوردن بلو بوصفة سهلة وسريعة

المقادير :

12 شريحة صدور الدجاج ذو سمك رفيع – 12 شريحة من لانشون اللحم – 12 شريحة جبنه جودة او شيدر – 4 بيضات – كوب دقيق – 2 كوب بقسماط خشن – ملعقة بابريكا – نصف ملعقة ثوم بودر – نصف ملعقة فلفل حار بودر – ملح وفلفل .

الطريقة :

أولا قومى بتسخين الفرن على حرارة 180 درجة

ثم قومى بتتبيل الدجاج بالملح والفلفل واتركيه فى الثلاجة

ثم قومى بفرد قطعة الدجاج وافردى فوقها قطعة اللانشون والجبن ثم لفيها كالرول ثم ثنتى الطرفين بخلة أسنان

ثم رصى قطع الدجاج بصينة مدهون بمادة دهنية مثل الزيت .

إقرأ أيضا:  طريقة عمل الكشك بالفراخ

وضعى الصينية فى الفرن لمدة 20 دقيقة .

ضعى فى وعاء عميق البيض والملح والفلفل والفلفل الحار واخفقيهم جيدا .

ثم ضعى فى اناء اخر البقسماط والبابريكا والثوم البودر وملح وفلفل وقلبيهم جيدا .

ثم اغمسى قطعة الدجاج فى الدقيق ثم البيض ثم البقسماط ثم مرة اخرى فى البيض ثم اخيرا البقسماط.

واخيرا اقلى الدجاج فى وعاء به زيت غزير مغلى حتى تكتسب اللون الذهبى.

السابق
من هو مسلم البراك
التالي
الشراهة المرضية أو البوليميا (Bulimia nervosa)

اترك تعليقاً