التخطي إلى المحتوى

العيد فرحة في المملكة العربية السعودية وكل عام وانتم بخير بمناسبة عيد الفطر 2017.

وتشهد موائد السعوديين في العيد الأكلات الشعبية الشهية المُنكهة بطعم الفرح والحب والإخلاص مع دلالة الكرم المُتعارف عليه في المجتمع السعودي.

حلاوة العيد تختلف من منطقة لأخرى في المملكة إلا أن مضمونها ورمزها واحد وهو العيد فرحة للجميع.

ويُسلط «مصباح» الضوء على بعض العادات والتقاليد للاحتفال بالعيد داخل المملكة.

 

العيد فرحة

  • في جدة لا تختلف كثيرًا الاحتفالات التقليدية على الرغم من مرور الزمن  والشكل المجتمعي إلى حد كبير..
  • إلا أن العقود الماضية شهدت ثباتًا في هذه الممارسات ومن أبرزها المأكولات الشعبية التي تُقدم إلى الضيوف القادمين للتهنئة بعيد الفطر المبارك.
  • الوجبات الشعبية أحد التقاليد التي لا غنى عنها في المملكة باعتبارها حلاوة العيد وتندرج تحت مسمى طقوس العيد فرحة.

 

الكرم عنوان الأكلات الشعبية

  • عيد الفطر 2017 لا يُمكن أن ننسى أن المأكولات الشعبية فيه تتميز بالكرم وتجديد روح التواصل بين الجميعللاحتفاظ بالعادات والتقاليد المتوارثة.
  • في الصباح يخرج الرجال لأداء مناسك صلاة العيد في المصلى بعد انتهاء شهر رمضان الكريم واستقبال العيد..
  • وبعدها تتوالى العديد من الزيارات لتناول وجبة الفطور والتي تختلف من منطقة إلى أخرى.
  • ومن المأكولات الشعبية المعروفة في المنطقة الجنوبية: العريكة – المبثوث – العصيدة إلى جانب المشروبات المعروفة مثل: الشاي والقهوة.
إقرأ أيضا:  فضل العشر الأواخر من رمضان

 

زيارة الجيران والأقارب

  • من العادات التي توارثتها الأجيال المتعاقبة هي زيارة الجيران والأقارب في العيد..
  • وتناول الوجبات الشعبية والتحلية بالأطباق الشهية مثل: البسبوسة والكنافة والزلابية والطرمة واللقيمات.
  • العيد فرحة في الرياض أيضًا حيث نجد الكثير من ملامح الألفة بين الجيران والأقارب وتوطيد مفاهيم مثل: الألفة والتسامح والمحبة بين الجميع.
  • وبالنسبة لأيام العيد فإنها تُعتبر في المملكة العربية السعودية من الأيام الدافئة..
  • حيث الجلسات الطويلة والذكريات الجميلة والحديث حول براءة الطفولة واستعادة الذكريات.

وجبة الأرز مع اللحم

وبالنسبة لسكان مدينة الدمام في المنطقة الشرقية فإنهم في الغالب يُقدمون وجبة الأرز مع اللحم طوال الأيام الثلاثة الاولى من عيد الفطر المبارك.

وهناك أكلات شعبية أخرى في العيد يأكلها الكبار والصغار ومنها: الخنفروش – الساقو – الشعيرية – القرص عقيلي.

القرص عقيلي: أكلة شعبية مكونة من الأرز المطحون بواسطة الرحى، ويُضاف إليه الهيل والبيض حتى يصل إلى مرحلة العجين ومن ثم يوضع في الجمر ويُقدم ساخنًا للزوار ويُعد من الأكلات الشهية.

 

إقرأ أيضا:  الصوم بدون تعب

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *