مصباحطبخمائدة رمضانإعادة استخدام بواقى الديك الرومي

إعادة استخدام بواقى الديك الرومي

بواقى الديك الرومي

وجبات خفيفة من بواقي الديك الرومي

يعتبر شهر رمضان شهرالعزائم التى يتجمع فيها العائلات ويكون الضيف الرئيسى على كل سفرة فى رمضان هو الديك الرومي.

وغالباً يتبقى من الديك الرومى الكثير من اللحم التى يصعب تناولها بعد ذلك لأنك قد تشعرين بالملل، ولذلك نتعرف اليوم على كيفية استغلال بواقى الديك الرومي لعمل ألذ الوجبات الخفيفة.

  • كفتة الدجاج من بواقي الديك الرومي

المكونات :

3 ملاعق بقسماط مطحون – بصلة مفرومة – بيضة – ملح – فلفل أسود – صدور الديك الرومى – ربع ملعقة قرفة.

 

الطريقة :

نقوم بفرم صدور الديك الرومى ونضيف إليها كل المقادير ونعجنها جيداً حتى تتجانس.

ثم نقوم بتشكيل المكونات على شكل اصابع وترص وتوضع فى صينية مدهونة بالزيت، ثم نضعها فى الفرن حتى تنضج.

 

  • سلطة صدور الدجاج مع ابو فروة

المكونات:

شريحتان أناناس مكعبات – 2 ملعقة مايونيز – قطع من صدور بواقي الديك الرومى – ملعقة كارى – 2 عدد طماطم – ملح .

إقرأ أيضا:  طريقة عمل الزبادي المنزلي

بصل أخضر مفروم – ربع كيلو كريمة لبانى – ثمن كيلو أبو فروة.

 

الطريقة :

نضع الأناناس والكريمة والمايونيز والكارى وملح ونضربهم جيداً حتى التجانس.

ثم نضيف لحم الديك الرومى المقطع مع أبو فروة والطماطم والبصل الأخضر، ثم توضع فى الثلاجة بضع ساعات ثم تقدم باردة.

السابق
طرق مختلفة لطبخ الارز
التالي
5 أطعمة احفظيها بعيداً عن الثلاجة

اترك تعليقاً