التخطي إلى المحتوى

يقترب رمضان وتقترب أيام البهجة والخير والفرحة وايضاٌ تقترب مواعيد الإفطار والسحور التى يتنظرها الجميع، مع حيرة التفكير في سحور رمضان.

وتعانى سيدة المنزل كل يوم من ماذا تحضر لوجبتى الفطار والسحور ونحن نحاول جاهدين على تقديم كل أنواع المساعدة لكى .

واليوم نتعرف معاٌ على أفكار جديدة لـ سحور رمضان غير الأفكار المعتادة.

البطاطس البوريه باللبن الرايب

المقادير :

4 ملعقة زبدة – 2 ملعقة شبت مفروم – فلفل اسود – ملح – كيلو بطاطس – كوب لبن كامل الدسم .

 

الخطوات :

نقوم بتقطيع البطاطس مكعبات ونقوم بسلقها مع قليل من الملح .

ثم نقوم بضربها فى الخلاط ،ثم نضع حلة على النار بها الزبدة والحليب ونضيف إليهم البطاطس ونقلبهم جيداٌ

ثم نضيف اللين الرايب ونقلب جيداٌ .

ثم نتبل البطاطس بالملح والفلفل ونزين الطبق بالشبت ويقدم فى وجبة سحور خفيفة .

إقرأ أيضا:  طريقة تخزين الخضروات في رمضان

 

البيض بالجبنة الفيتا .

المكونات :

2 بيضه – فلفل – 2 ملعقةجبنة فيتا – 2 ملعقة حليب .

الطريقة :

جهزى زعاء وقومى بخفض البيض مع الفلفل .

وفى وعاء أخر ضعى الجبن والحليب وامزجيهم جيداٌ .

ضعى ملعقة زيت زيتون فى المقلاة وضعى البيض حتى ينضج .

ثم صبى فوقه خليط الجبن واللبن ولفي البيض علي الخليط من جانبين

حتى يصبح شكله اسطوانياٌ .

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: Content is protected !!