مصباحتغذيةفوائدأفضل الخضروات الصحية

أفضل الخضروات الصحية

أفضل الخضروات الصحية

أفضل الخضروات الصحية نستعرضها لكم اليوم حيث لها الكثير من الفوائد الغذائية وتعمل على توازن الجسم ومنحه الكثير من العناصر الأساسية مثل: الكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والمغنيسيوم.

«مصباح» يُسلط الضوء على بعض الخضروات الصحية مثل: الطماطام، والسبانخ، والجزر، والبروكلي، والكرفس والبصل وغيرها.

 

أفضل الخضروات الصحية

الطماطم

  • تحتوي على الفيتامينات المختلفة التي يحتاجها جسم الإنسان.
  • يوجد بها مواد مضادة للأكسدة وتُدعم عمل الجهاز المناعي للجسم.
  • تحمي الطماطم البشرة من الأشعة فوق البنفسيجية.

 

البصل

  • يدخل في الكثير من أنواع الطعام سواء مطبوخ أو ضمن التوابل كما أنه غني بالكبريت.
  • يُعالج الالتهابات الجلدية كما أنه غني بالعديد من الفيتامينات وسهل الهضم.

 

الباذنجان

  • يوجد به الكثير من الألياف الغذائية ويدخل في الأنظمة الغذائية المختلفة نظرًا لأن دهونه منخفضة للغاية.
  • يحتوي على البروتينات والفيتامينات المختلفة التي تجعله طعامًا متكاملًا.
  • يحتوي على الفسفور والكالسيوم والزنك.
  • يضبط مشتويات الكوليسترول في الدم.
إقرأ أيضا:  وقف التدخين في رمضان

 

البروكلي

  • من الخضروات الغنية بالفيتامينات والألياف الغذائية كما أنه يعمل على تقوية الجهاز المناعي من الالتهابات البكتيرية.
  • يقي من الإصابة بالسرطان وخاصة سرطان البروستاتا كما يُقلل من خطر الإصابة بأمراض الأوعية الدموية والاضطرابات القلبية.

 

الكرفس

  • من الأعشاب المفيدة بالكامل من الجذور إلى الأورق ويُعالج الأرث والتشجنات ويُغير الحالة المزاجية للأفضل.
  • تحتوي أوراقه على الألياف الهضمية المفيدة للجسم.
  • من أفضل الخضروات الصحية التي تحتوي على الزنك والفسفور والكالسوم والمغنيزيوم والحديد.

 

الكرنب

  • منخفض الدهون ويحتوي على الكثير من الفيتامينات المفيدة لجسم الإنسان.
  • مغذي جدًا نظرًا لأنه يحتوي على فيتامين سي.
  • يُعزز عمل الجهاز المناعي في الجسم.

 

السبانخ

  • من أفضل الخضروات الصحية المعروفة بالمواد الغذائية المختلفة.
  • أحد المصادر الغنية بمضادات الأكسدة.
  • غنية بالكالسيوم وتبني الجسم كما تحتوي على كمية كبيرة من الصوديوم والحديد والمغنيسيوم وحمض الفوليك.

 

الجزر

  • يحتوي على البيتا كاروتين وهناك مقولة نسمعها منذ الصاغر تقول بأن : الجزر يقوي النظر وهي سليمة 100%.
  • يعمل الجزر على تنشيط نمو الشعر والعناية بالبشرة.
  • يوجد به الكثير من المعادن مثل: المنجنيز والحديد والبوتاسيوم والفوسفور.
إقرأ أيضا:  أعراض مرض السكري

 

 البطاطا

  • قيمتها الغذائية كبيرة وتعد من أفضل الخضروات الصحية نظرًا لأنها تحتوي على الكربوهيدرات.
  • الدهون بها قليلة للغاية كما أنها مصدر للفيتامينات والعناصر الغذائية المختلفة مثل: الحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور.
السابق
أشرس الحيوانات في العالم
التالي
حقائق عن العلاقة الحميمية

اترك تعليقاً